Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
1 db tojás
10 dkg finomliszt
2 teáskanál cukor
1 dl tej
0.5 dl víz
Az almához
2 nagy db alma (savanykás)
5 dkg finomliszt
2 ek porcukor
1 késhegynyi fahéj
A sütéshez
2.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés:
A tésztához
Az almát meghámozzuk, a közepét kiszúrjuk és 1 cm vastag karikákra szeljük. Kevés lisztben megforgatjuk.
A tojásból, lisztből, cukorból, tejből és vízből sűrű palacsintatésztát keverünk.
Az olajat felforrósítjuk.
Az előzőleg lisztben megforgatott almakarikákat belemártjuk a palacsintatésztába és a forró olajban kb. 10 perc alatt mindkét oldalát pirosra sütjük.
Törlőpapírra szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon.
Fahéjas porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A receptlépései: 1. Tegyük a mogyorót és a mandulát sütőpapírral borított tepsire, és 170°C-on 20-30 percig süssük, hogy megpiruljanak. 2. Mag hagyni vagy megpucolni a bőrtétöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összedolgozzuk és egy éjszakán át pihentetjük. Sütéskor négyfelé osztjuk és amivel nem dolgozunk, a ahűtőben tartjuk. A tésztát bőven alálisztezve körré nyújtom és 16 r...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes