Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonyát sós vízben megfőzünk, még melegen átnyomjuk és kihűtjük, ha hideg 20-30dkg lisztet teszünk hozzá és sót, majd golf labda nagyságú darabokat elnyújtunk gömbölyűre, száraz(zsiradék mentes ) serpenyőben megsütjük, a végén olvasztott zsírral, vagy olajjal megkenjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tejet felforralom. Ha gyöngyözve forr, óvatosan beleteszem az ecetet és lehúzom a tűzről. Ha kicsapódott a savó, leszűröm. Ízesítem sóval és fokhagymával (bármivel), és konyharu...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük, mintha pürét készítenénk. Langyosra hűtjük és hozzáadjuk a vajat, majd a tojásokat,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész tojásokat jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű