1 rúd almás, 2 rúd túrós
1,5 dl langyos tejben, 1 teás kanál cukorral, 2 dkg élesztőt felfuttatni, 50 dkg lisztet, 20 dkg rámával, pici sóval, 4 evőkanál porcukorral, elmorzsolok, majd 1 egész tojással, és 1 sárgájával, meg a felfuttatott élesztővel jól kidolgozzuk, elkészítjük a tölteléket, 3 részre osztom a tésztát, kinyújtom téglalapra, majd a két szélét bevagdalom, középre megy a töltelék, az alma alá zsemlemorzsát szórok, a túró alá búzadarát,, behajtogatom a tésztát, megkenem felvert tojással, és készre sütöm.
A zsemlék locsolásához. 1/2 liter tej 1 vaníliás cukor 5 dkg cukor Elkészítése: A zsemlék felső részét levágjuk. Az alsó részéből kicsipkedjük a zsemlék belsejét. Egy te...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
kerek tortaformában piskótát sütünk, majd hagyjuk a formában kihűlni. Én kibélelem az alját sütőpapírral, s kb. 180C-on kb. 25-35' percig sütöm gázsütőben. Amikor kihűlt megfordí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd félórára a hűtőbe rakjuk. Kivesszük, vékonyra kinyújtjuk, 2-3 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki belőle, majd a tepsibe rakjuk....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes