Adag: 6 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 30 dkg totu (túró)
- 1 dl víz
- 2 dkg kókuszolaj
- 2 tojás
- 3-5 dkg eritrit
- 2 evőkanál nyílgyökérliszt
- 1 evőkanál kókuszliszt
- 2 evőkanál útifű maghéj
- 1 citom leve és reszelt héja
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
hempergetéshez:
- 10 dkg darált mák
közepébe:
- 6 db szilva + édesítő, fahéj
Elkészítés:
A gombóchoz a Totut a vízzel, kókuszolajjal, a citrom levével és héjával, a vaníliával és az eritrittel krémesre turmixoljuk. Hozzákeverjük a kókuszliszttel, nyílgyökérliszttel elkevert útifű maghéjat, majd a tojásokat is. 10-15 percig állni hagyjuk. Ez alatt felmelegítjük a vizet, amikor gyöngyözni kezd a víz (nem kell forrnia, és közepes láng is elég a főzéshez) a masszát 6 részre osztjuk. Tenyerünkkel ellapítjuk. Közepébe kimagozott, ízesített szilvát teszünk. Gombóccá formáljuk és a vízbe tesszük. Amikor feljönnek a víz felszínére még 2-3 percig főzzük. Szűrőlapáttal a mákba tesszük. Meghempergetjük benne. Édesítővel megszórva kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Tarhonyát olajon pirittom .dupla adag vizet öntök rá.sózom es fedö alatt takarékon puhára fözöm. A húst pőrköltnek elkészitem .végén össze keverem a tarhonyával.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A füstölt szalonnát apró kockákra daraboljuk, kevés zsírban megpirítjuk, ebben apróra vágott vöröshagymát dinsztelünk, majd fűszerpaprikával megszórjuk, zúzott fokhagymával ízesítj...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés: .A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük, a pörcöt kiszedjük. A kockára vágott hagymát és a vékony csíkokra vágott zöldpaprikát a zsiradékon megfonnyasztjuk, majd ho...
Elkészítési idő: 40-50 perc Nehézség: Könnyű