Adag: 6-8 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 30 dkg ch csökkentett liszt
- 0,5 dl kókuszolaj
- 1,2 dl víz
- 1 tk. sütőpor
- só
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, kis golyókat formálunk belőle, majd nagyon vékonyra kinyújtjuk. A közepére halmozunk egy kis tölteléket és négy oldaláról behajtjuk úgy, hogy a töltelék ne folyjon ki sehol. Olaj nélkül, forró serpenyőben néhány perc alatt készre sütjük.
Töltelék:
Bármit tölthetünk bele, lehet pl. tejföl, lilahagyma, sonka, kukorica, reszelt sajt, paprika, kolbász, szalonna vagy bármi, amit szeretünk, de mehet bele lecsós vagy pörkölt szerű töltelék is (bolognai).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a vajat, és elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sajtot és a tejben feloldott szódabikarbonátot, sima tésztává gyúrjuk. A sütőt 200 fokra előmelegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezekböl a hozzávalókból kenyértésztát dagasztunk, sokan a kenyérsütögépet használják dagasztásra, nekem van egy Thermomixem, én legtöbbször ezzel dagasztom, de van amikor kézzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kevés cukros langyos tejbe az élesztőt belemorzsoljuk és felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal és a tojássárgákkal összedolgozzuk,majd hozzáadjuk a megkelt élesztőt és rugalmas té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű