Elk. idő: 20 perc
Adag: 4-6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
11 kanál cukor
2 egész tojás
11 kanál étolaj
2,5 deci tej
15 kanál liszt
2 kanál holland kakaópor
1 tk szódabikarbóna
A túrókrémhez:
25 deka túró
1 citrom leve
10-12 deka cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 tojás
2 kanál búzadara
Elkészítés:
Elkészítés:
A tojást a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom az olajat és a tejet. Majd a kakaóporos lisztet is hozzáadom, és jól összekeverem.
Sütőpapiros sütőlapra teszem (én 24×22-es tepsibe tettem).
A túrót a többi hozzávalóval kikeverem, és kanállal egyenletes halmokba elosztva a csokis tészta tetejére teszem. (Mint a boci foltjai, így a süteményünk barna-fehér foltos lesz)
Természetesen a túrós töltelék valamennyire belesüllyed majd a tésztába sütés közben, de felvágva látszódni fognak majd a bocifoltok.
190 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy a tészta át sült e.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a tojást, a tejfölt pici sóval összedolgozunk, 1/2 cm vastagra kisodorjuk, - a 10 dkg lisztet kikeverjük a 8 dkg langyos zsírral - majd ezzel a masszával megkenjük a kin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéit a kristálycukorral gőz fölött felverjük. Az élesztőt tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet, margarint, pici sót, tejfölt, tojássárgáját. A kidolgozott té...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű